薬草茶のイメージ写真撮影のため、EARTHSCAPEの庭でafternoon herb teaを開催。お茶にしたのは、先日新潟に行った際に採取し、キッチンで乾燥させていた新潟の薬草ブレンド。 お茶うけは、ハイティースタンドにのせられたハーブケーキ、ではなく、新潟のお米を使ったお煎餅。
越後妻有では、新潟薬草茶とともに、薬草を練り込んだ新潟の郷土料理のあんぼや、クッキーがハーブマンカフェのメニューにあがる予定です。現在、地元の方々にもご協力いただきながら鋭意試作中!
お茶もお菓子もオリジナルレシピを考案します。
2009/04/30
2009/04/16
Medical herbman travels around the world.
ハーブマンが旅をするために欠かせないコンテナを見る為、横浜本牧へ。
コンテナ管理会社の方に質問をしながら、話し合うスタッフ。 大きさや仕様などを細かく見たり聞いたりしながら、MHCPの躯体となるコンテナの感触を掴んでいきます。 無骨なコンテナ置き場は、どこも刑事ドラマのワンシーンの様で、記録写真を見ていると、設計についての打合せというより、ドラマのメイキング写真のよう...。
コンテナたちの、規則的に並びながらも、雑然としている、その’あるべきものだけがあるだけ’という様は、背景に広がる海の情景も相まって、ハーブマンのあり方を指し示しているようでした。
最後に、なぜか、香港映画のワンシーンの様に撮れてしまったこの1枚。actor sou & no !
before MHCP .......
コンテナ管理会社の方に質問をしながら、話し合うスタッフ。 大きさや仕様などを細かく見たり聞いたりしながら、MHCPの躯体となるコンテナの感触を掴んでいきます。 無骨なコンテナ置き場は、どこも刑事ドラマのワンシーンの様で、記録写真を見ていると、設計についての打合せというより、ドラマのメイキング写真のよう...。
コンテナたちの、規則的に並びながらも、雑然としている、その’あるべきものだけがあるだけ’という様は、背景に広がる海の情景も相まって、ハーブマンのあり方を指し示しているようでした。
最後に、なぜか、香港映画のワンシーンの様に撮れてしまったこの1枚。actor sou & no !
before MHCP .......
2009/04/05
090405
越後妻有プロジェクトに向けた地元の方々との打合せのため、新潟へ。
地元の薬草を使ったメニューをカフェで提供する私たちに少しでも助けになるように、と手料理のお昼ごはんを準備して待っていて下さった地元の皆さん。
ありがとうございます!
MHCPを出展する大地の芸術祭ではどのプロジェクトも地元の方々のご協力のもと、制作から会期中の運営も進行されます。今回は会期中に共同イベントを開催するHard Ecoさんも参加し、7月に向けた準備について話合いました。
その後、EARTHSCAPE+Hard Ecoは、設置場所の旧東川小学校へ.....。
まだ雪の残る、旧東川小学校の校庭で、EARTHSCAPE一同はハーブマンのスケール感を確認。その間、Hard Ecoチームは、即興の舞踏を......!
校庭には自生する薬草がちらほら。これは、ハーブマンに使えるかも!
持って帰った薬草は、EARTHSCAPEのstudioにて乾燥中です。
地元の薬草を使ったメニューをカフェで提供する私たちに少しでも助けになるように、と手料理のお昼ごはんを準備して待っていて下さった地元の皆さん。
ありがとうございます!
MHCPを出展する大地の芸術祭ではどのプロジェクトも地元の方々のご協力のもと、制作から会期中の運営も進行されます。今回は会期中に共同イベントを開催するHard Ecoさんも参加し、7月に向けた準備について話合いました。
その後、EARTHSCAPE+Hard Ecoは、設置場所の旧東川小学校へ.....。
まだ雪の残る、旧東川小学校の校庭で、EARTHSCAPE一同はハーブマンのスケール感を確認。その間、Hard Ecoチームは、即興の舞踏を......!
校庭には自生する薬草がちらほら。これは、ハーブマンに使えるかも!
持って帰った薬草は、EARTHSCAPEのstudioにて乾燥中です。
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